NP 280. Manteca. Prueba de rancidez. Ensayo de Kreis.
por Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN)
Declaración de edición:Primera Edición Publicado por : INTN (Asunción) Detalles físicos: 2 pág. Impreso | Precio: Gs. 27.000
Materia(s):
MANTECA, PRUEBA, RANCIDEZ, ENSAYO DE KREIS.
Año : 1983
Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Books | CTN 25 - LECHE Y DERIVADOS | 637.2.22 (Navegar estantería) | Disponible |
OBJETO
Esta norma tiene por objeto establecer el método para determinar la rancidez incipiente en la manteca.
INDICE
1. OBJETO
2. APARATOS NECESARIOS
3. REACTIVOS NECESARIOS
4. PROCEDIMIENTO
5. CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS